Mỹ hiện là nước sản xuất đậu nành lớn nhất thế giới.

Các nhà quản lý tiền tệ đã đặt cược giá đậu nành giảm trong 5 tuần liên tiếp, dài nhất kể từ tháng 10/2006. Hôm 12/8, Mỹ đã nâng viễn cảnh sản lượng đậu nành nội địa lên mức kỷ lục. Vụ mùa bội thu cũng sẽ khiến lượng dự trữ lưu kho toàn cầu lên mức cao nhất từ trước đến nay.

Năm nay giá đậu nành đã giảm 19%, mức giảm lớn thứ 2 trong số 22 nguyên liệu thô mà Chỉ số Bloomberg Commodity Index theo dõi. Bông ghi nhận mức giảm lớn nhất, lên đến 24%. Trữ lượng xơ sợi của Mỹ đang tăng với tốc độ nhanh nhất trong 3 thập kỷ, trong khi người trồng ngô Mỹ sẽ tăng sản lượng lên mức kỷ lục. Giá lương thực toàn cầu do Liên hợp quốc (UN) theo dõi trong tháng 7 giảm 4 tháng liên tiếp.

Giá giảm

Giá đậu nành kỳ hạn trên sàn Chicago tuần trước giảm 3%, mức cao nhất kể từ 11/7. Chỉ số Bloomberg Commodity Index giảm 1,3% trong tuần trước. Chỉ số MSCI All-Country World Index tăng 1,6%.

Theo số liệu của Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Kỳ hạn (CFTC), số hợp đồng đặt cược giá đậu nành giảm đạt 11.704 hợp đồng quyền chọn và tương lai trong tuần kết thúc vào 12/8, thấp hơn so với 14.613 tuần trước đó.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã nâng viễn cảnh về mùa vụ đậu nành của Mỹ lên 3,816 tỷ bushel từ 3,8 tỷ bushel trước đó. Sản lượng sẽ tăng 16% so với năm ngoái và trữ lượng lưu kho sẽ tăng 3 lần lên 430 triệu bushel.

Lượng mưa dồi dào và thời tiết mát mẻ đang tạo điều kiện lý tưởng cho cây trồng phát triển, và năng suất trung bình sẽ đạt mức kỷ lục 45,4 bushel/mẫu Anh, USDA cho biết hôm 12/8. Sản lượng ngô sẽ tăng lên 14,032 tỷ bushel, vụ mùa kỷ lục lần thứ 2 liên tiếp, trong khi sản lượng lúa mỳ lên mức cao nhất 4 năm.

Mối nguy năng suất

Thời tiết khô hạn tại Midwest kể cả Indiana và Kentucky đã gây mối nguy cho viễn cảnh năng suất đậu nành và ngô – còn 1 tháng nữa mới đến thời điểm thu hoạch, theo Chris Narayanan, phụ trách nghiên cứu nông nghiệp tại Societe Generale SA tại New York.

Khoảng 12% diện tích vùng Midwest đang phải chịu khô hạn bất thường tính đến 12/8, theo US Drought Monitor, tăng 11% so với tuần trước. Tại Indiana – chiếm 6,5% diện tích ngô năm nay của Mỹ - khoảng 17% diện tích đang chịu khô hạn.

Năng suất ngô sẽ đạt 167,4 bushel/mẫu Anh, thấp hơn so với 170,2 bushel ước tính trung bình của các nhà phân tích và thương nhân trong cuộc khảo sát của Bloomberg News. Giá ngô trên sàn Chicago tăng 3,7% trong tuần trước.